Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Millésime : 2016
Contenance : 75 cl
Fût de chêne : Oui
Pays : France
Appelation : Champagne
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 2 ans

Fraîcheur & Rondeur

ASSEMBLAGE :
100% chardonnay

DÉGUSTATION :
VISUEL : Robe jaune pâle. Fines bulles.
NEZ : Il exprime des notes exotiques (litchi, ananas).
BOUCHE : L'attaque est franche et gourmande. Arômes de fruits compotés et des notes d'agrumes. Belle longueur.

ACCORDS METS & VINS :
Apéritif raffiné
Feuilleté de Saint-Jacques
Sushis — Makis
Fromages : parmesan, comté

RÉCOMPENSES :
Guide Bettane et Desseauve 2015 : 13.5 /20
Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 86/100
Wine Enthusiast : 88/100