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CHAMPAGNE H. BLIN ROSE


Couleur : Rosé
Dosage : Brut
Millésime : 2016
Contenance : 75 cl
Fût de chêne : Oui
Pays : France
Appelation : Champagne
Cépage : Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir - Coteaux Champenois
Potentiel de garde : 2 ans

Riche & Fruité

ASSEMBLAGE :
70% Meunier (dont Coteaux Champenois) 20% Chardonnay
10% Pinot Noir

VINIFICATION :
Dosage 8 g/l
Dégorgé 3 mois minimum avant livraison
Vieillissement : 24 mois minimum

DÉGUSTATION :
VISUEL : Robe orangée.
NEZ : Il révèle une fraicheur associée à des arômesde fraises des bois mais aussi des notes de fruits tropicaux : ananas.
BOUCHE : Une bouche charnue avec une puissance aromatique : fruits noirs et rouges. Une belle finale avec une certaine tension.

ACCORDS METS & VINS :
Pata Negra et melon
Cassolette de Saint-Jacques
Aiguillettes de canard sauce à l’orange
Nougat glacé, sorbet fraise

RÉCOMPENSES :
Guide Bettane & Desseauve 2015 : 14/20
Guide Gilbert & Gaillard 2015 : 87/100
Champagne H.BLIN Rosé - 75cl - CHAMPAGNE H. BLIN ROSE
26,50 €