Clos Castell » AOP COLLIOURE - 75 CL

AOP COLLIOURE - 75 CL

Élevé en barriques neuves qui amène rondeur et équilibre, ce vin révèle des notes de fruits noirs intenses et d’épices.

Vin de garde qui se bonifiera avec le temps, il accompagne les viandes rouges et gibiers.

Le COLLIOURE BLANC est un vin mono-cépage de grenache gris, complexe et minéral. Il est élevé en barriques neuves où se mêlent arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

Collioure rouge 2015 émotion

Bouteille 75 CL
Ce millésime a fait l’objet d’un rapport de dégustation Degrés : 14° Cépage : 80 % grenache noir, 20 % carignan Température de service : 18°C Dégustation : Véritable expression de notre terroir, avec un élevage de 24 mois en barrique neuve, un vin tout en finesse, riche, complexe aux tanins bien intégrés. Arômes fruits noirs, mûres, cerises sur des notes de pain grillés. Idéal pour accompagner viande rouge, et civets ou accompagné d'un fromage.
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Bouteille 75 CL - Collioure rouge 2015 émotion
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Collioure rouge 2015 sensation

Bouteille 75 CL
Degrés : 14° Cépage : 80 % grenache noir, 20 % carignan Température de service : 14°C Dégustation : Élevé 9 mois en vieille barrique et 1an en bouteille, ce vin fruité et équilibré avec une belle longueur en bouche, aux arômes de fruits noirs sur des notes d’épices, peut accompagner les grillades, saucisses, boudins Catalan.
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Collioure rouge 2015 sensation
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Collioure blanc 2016 expression

Bouteille 75 CL
Degrés : 14° Cépage : grenache gris Température de service : 10°C Dégustation : Vin complexe et minéral où se mêlent les arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de miel. Charnu et long en bouche pour accompagner poissons ou viandes blanches.
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Collioure blanc 2016 expression
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